Packaging Podcast

EPISODIO 3 Ciencia al servicio de tu packaging. “El envase ayuda a vender un producto y a garantizar su seguridad y vida útil” Hoy nuestro director, Víctor Borrás, entrevista en PACKAGING PODCAT a Carlos Enguix ,responsable del departamento de tecnologías de envases en Ainia. Carlos Enguix tiene 21 años de experiencia en proyectos de Envasado de alimentos y afines. Es ingeniero industrial por la Politécnica de Valencia. Sus especialidades en Tecnologías de Envase son Interacción envase-producto, diseño de envases y minimización de residuos de envase. Siempre teniendo en consideración la vida útil del producto, y la viabilidad tecnico-economica. Coordina técnicamente las acciones formativas relativas a las Tecnologías de Envase organizadas en AINIA así como la guía técnica de envasado y embalaje Hoy viajamos, hasta Valencia.