Kochblogradio - Radiosendungen Und Beiträge

Björn Alexander Panek hat seine Kochkarriere in einigen rennomierten Häusern in Deutschland begonnen bis ihn eines Tages die Reiselust gepackt hat, und er nach Dubai gegangen ist. Darauf folgte Hong Kong mit großem Erfolg. Jetzt hat er sein eigenes Restaurant in Shanghai eröffnet, das UMI Modern Japanese. Auf alle Fälle etwas ganz besonderes, aber hört selbst.