Gourmet Fm

Programa 256.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Octava Temporada. Entrevista a Francisco García, gerente de Bodegas Palomillo durante la Organic Food Iberia celebrada en Madrid, con la colaboración de la Asociación Ecovalia. La esencia de Bodega Palomillo se fragua entre largas charlas con un buen amigo y el gerente de la bodega, Francisco García ‘Palomillo’, como le conocen a él y a toda su familia. En sus tertulias enológicas, hablaban sobre sus antepasados, los cuales se dedicaban al cultivo de vides en el municipio de Vélez Rubio. Francisco recuerda como sus bisabuelos, abuelos, y sus padres le han contado desde siempre, que en la época de la antigua Cartago, el paraje donde actualmente se encuentra Bodega Palomillo era conocido por la calidad de sus viñedos. La pasión por el vino ya había germinado y ahora quedaba actuar. Si ya en el pasado esta zona era afamada por sus viñedos, por la calidad