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Als umweltfreundlichere Methode zur Bewältigung von Ölkatastrophen könnten nach Untersuchungen der Universität Stuttgart Biotenside eine vielversprechende Alternative sein. Bisher werden meist chemische Dispersionsmittel eingesetzt, um Ölteppiche aufzulösen. Biotenside werden durch Mikroorganismen gebildet und können bewirken, dass Ölkomponenten leichter für den Abbau zugänglich werden. Martin Gramlich im Gespräch mit Prof. Sara Kleindienst, Universität Stuttgart