El Podcast De Cristina Mitre

Los beneficios de las legumbres para tu salud (y la del planeta), con Beatriz Robles. Episodio 291

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Sinopsis

SUSCRÍBETE A LA VERSIÓN DE PAGO DE LA NEWSLETTER PARA RECIBIR CONTENIDO EXCLUSIVO SUSCRIBETE A LA VERSIÓN EN ABIERTO DE LA NEWSLETTER A MICRÓFONO CERRADOTODAS LAS NOTAS DEL EPISODIO EN WWW.CRISTINAMITRE.COMEn este episodio tengo como invitada a Beatriz Robles, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y graduada en Nutrición Humana y Dietética. Con esta gran divulgadora en alimentación vamos a hablar sobre legumbres, y ya veréis cuánto vamos a aprender. Hablamos de todo esto sobre las legumbres:Una mala prensa injustaQué son las legumbresValores nutricionalesProteína vegetal Vs. proteína animalValor calórico de las legumbresFitoesteroles¿Tienen antinutrientes?Consumo recomendadoCómo consumir las legumbresEl hierro de los alimentos vegetalesLegumbres y medioambienteSi te dijera que hay un gel de higiene íntima que repara, protege y calma la piel, cuyo efecto dura hasta la siguiente aplicación, y que además te proporciona una sensación estupenda de frescor, confort y suavidad, ¿verdad que qu