De Soul A Soul

Sumerjámonos en el fascinante mundo del veganismo, explorando como una dieta basada en plantas no solo puede transformar tu vida (hablando de salud, empatía, compasión) sino que también puede ser un paso crucial para un futuro más sostenible para nuestro planeta. Aquí una pequeña reflexión junto con Jorge Gómez Matuk, uno de los fundadores del Taller Vegánico en la ciudad de Monterrey, N.L que ha promovido el estilo de vida basado en plantas desde entonces. Ya seas vegano, vegetariano, o simplemente curioso sobre este estilo de vida, ¡este episodio tiene algo especial para ti!Yo en lo personal decidí adoptar las practicas y principios de este estilo de vida y mi transición ha sido gradual: de ser vegetariana a vegana, de comprar ropa de piel a no hacerlo más (y si tengo algo de piel ya, pues a usarlo y que me dure toda la vida)Ser una persona con una alimentación basada en plantas me ha hecho ser muy consciente de mis hábitos de consumo y del impacto que estos tienen en mi cuerpo, mente, emociones y muy impor