Gourmet Fm

Programa 246.3 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Octava Temporada. Entrevista a Teresa Monte, presidente de Bodegas Gallardo. Vejer de la Frontera. Bodegas Gallardo es la bodega más antigua del municipio, sigue la tradición centenaria de la familia de elaborar y embotellar los mejores vinos de la zona. Es desde Chiclana donde en 1987 Manuel Gallardo Romero, familia de bodegueros desde el siglo XlX, traslada su bodega y la ubica en Vejer, a orillas de el río Barbate, a pie de la colina de la Villa, en la zona conocida como La Barca de Vejer. Zona fresca y protegida de los vientos, puerto natural donde se comerciaba con vinos desde la más remota antigüedad. La Villa de Vejer es un pueblo blanco del sur de Cádiz, que se sitúa muy cerca del mar Atlántico, en un monte desde el que se divisa África. Muchas civilizaciones han habitado este emplazamiento que ha ido cambiando de nombre a lo largo de los siglos. En época Fenicia se llamaba Beka o Bekkeh, más tarde en época Romana fue Baesipo y en tiemp