Gourmet Fm

Programa 194.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. El proyecto nace en el año 2009 con la ilusión de elaborar grandes vinos en una zona remota y a la vez sorprendente. La adaptación de diferentes variedades de uvas al clima, los suelos y las grandes altitudes de esta zona de España nos lleva a buscar vinos con una personalidad propia siempre integrados en un entorno natural. Situado a orillas del Andarax y encajado entre Sierra Nevada y la Sierra de Gador, en un paisaje de grandes barrancos, tajos y desniveles que nos hacen recurrir muchas veces a mulos y mulas para trabajar en los lugares más escarpados.Los viñedos se reparten entre los suelos calizos en el entorno del Rio Andarax a las asombrosas pizarras de Sierra Nevada en los viñedos más altos a unas altitudes que superan ampliamente los 1000 metros. Con Fran León.