Gourmet Fm
175. Entrevista a Gabriel Raya"Situación de la D.O. Manzanilla",Restaurante La Malaje y IX Concurso de Mosto de Sanlucar
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:58:57
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Sinopsis
Programa 175 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Comenzamos hablando con Gabriel Raya sobre la situación de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramenda en relación con el Consejo Regulador de Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez”. Continuamos con Manuel Urbano Torres, chef y propietario del restaurante La Malaje en Madrid, un templo de la gastronomía andaluza en Madrid. Para terminar con Ana Martinéz de la Fuente, de La Cata con Botas sobre el IV Concurso de Mostos de Sanlúcar de Barrameda. Con Fran León.
