Gourmet Fm
024. Entrevista a Victoria Ordoñez, Chef Rebeca Hernández de TopChef y el chef Juanma Muñoz de la Berenjena.
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:59:12
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Sinopsis
Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos antes que nada, hablando con la emprendedora Isabel Fernández, para conocer más del evento “Catas Históricas” que se celebrará el próximo 10 de febrero. Seguimos con la cata del vino “La Ola del Melillero” con denominación de origen Sierras de Málaga y entrevistamos a la gerente de su bodega Victoria Ordoñez. Y continuamos con la sección gastronómica y en esta ocasión viajamos a Madrid para conocer el establecimiento “La Berenjena” y charlamos vía telefónica con una de sus gerentes Rebeca Hernández y con su chef Juan Manuel Muñoz en nuestros estudios.