Gourmet Fm

Bienvenidos al programa 291 de Gourmet FM Queridos oyentes, estamos una vez más en este viaje enogastronómico que nos acompaña cada semana, y hoy tenemos un programa muy especial, lleno de sabor, tradición y vanguardia. Estamos a solo nueve episodios de nuestro programa número 300, y cada uno de estos programas ha sido un reflejo del esfuerzo, la pasión y el amor por la gastronomía y el vino que compartimos con todos vosotros. Hoy en Gourmet FM, vamos a descubrir la historia y el corazón de uno de los restaurantes más destacados de Sevilla: el Restaurante Alfaro, un espacio que combina la riqueza histórica de su ubicación en el Barrio de Santa Cruz, con una propuesta gastronómica moderna y respetuosa con el producto local. A través de la visión de su director, Carlos Montero, este restaurante ha logrado captar la esencia de la cocina sevillana tradicional, dándole un toque innovador y elegante que atrae tanto a los locales como a los visitantes de la ciudad. Antes de entrar en detalle, quiero aprovechar es