Podcast De Comer A Ciegas

Viajamos a Vitoria-Gasteiz para asistir al Miniature Pintxos Congress, el congreso que homenajea a la alta cocina en miniatura para disfrutar y debatir sobre la esencia y la tradición de los pintxos de la mano de expertos como el reconocido chef Sergi Arola y el chef Jorge Ochoa de el restaurante pamplonica El Merca'o Invitados  a la mesa del programa "Pintxos Miniature Congress, Sergi Arola y Jorge Ochoa de Merca'o (10/03/2019)": Sergi Arola (Chef de Restaurante Cormorán y ) Juan Carlos Ayerbe (Director del Miniature Pinchos Congress) Jorge Ochoa (Jefe de Cocina de Restaurante El Merca'o)