Podcast De Comer A Ciegas

Bowl Bar, Guía Evooleum, Bodega Cristo del Humilladero (27/01/2019)

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Sinopsis

Comer sano y divertido en un bowl; La "rebowlución" de la restauración y la gastronomía llega a Madrid de mano de Bowl Bar. Ocho aceites de oliva virgen extra españoles se cuelan entre los 10 mejores del mundo en los "EVOOLEUM Awards". Y como siempre en Comer a Ciegas no puede faltar un buen vino, esta vez hablamos de  vino de cepas madrileñas: Albillo Real. Un vino que nace de la Sierra de Gredos de mano de la Bodega Cristo del Humilladero.  Invitados  a la mesa del programa "Club de Foodies Viajeros, Matritum, Libro de la Monastrell (18/01/2019)": Roberto García (colaborador de Cristo del humilladero bodegas) UVA ALBILLO REAL (MADRID) Gonzalo Hierro (Director de operaciones de Bowl Bar) Juan Peñamil (Presidente del Grupo Editorial Mercacei - Guía Evooleum) Ernesto Gallud (Director Gerente en AEPEV Asociación Española de Periodistas y Escritores )