Hverdagspsyken

I denne episoden skal vi gå i dybden på koblingen mellom fordøyelsessystemet vårt, ernæring og psyken. Du får møte de engasjerte fagpersonene ernæringsbiologen Marit og den kliniske ernæringsfysiologen Inge. Ernæring og fordøyelsessystemet vårt har fått mer og mer plass innen helse, men koblingen til psyken vår henger fortsatt etter. Marit og Inge tar oss med i dybden på hvordan ernæring og fordøyelsen vår er med å styre vår fysiske og psykiske helse på linje med andre faktorer som søvn, aktivitet og sosiale relasjoner.Sammen med Jimmy ser de også på koblingen til både big pharma, matvareindustrien og det politiske systemet, der forebyggende helseråd og retningslinjer ikke omfavner kunnskapen. Marit og Inge deler hvordan de selv møtte på helseutfordringer, og hvordan ernæring og forståelse av tarmen ble vendepunktet.Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, matviter, forsker og høyskolelektor med bachelor i matvitenskap og master i ernæringsbiologi. Hun jobber som høgskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høysk