Kino I Kulturradion

Mat och film verkar höra ihop. På filmfestivalen i Berlin finns en hel sidoserie med gastronomisk film. Hur många älskade inte filmen The Trip, fascinerades av Landet Brunsås och fänglsas av Halv åtta hos mig eller Sveriges Mästerkock. Givetvis har även dokumentärvärlden påverkats av trenden. För en tid sedan kunde man se "El Bulli - cooking in progress", om den spanska krogen El Bulli och deras vetenskapliga inställning till mat, och nu är det premiär för "Jiro dreams of sushi", om en japansk trestjärning sushibar där jakten på perfektion inte har någon gräns. Nina Asarnoj har inventerat en smakfull och växande genre där matskapande faller någonstans mellan konst och vetenskap. I Svt:s nya dokumentärserie Malmöpolisen ska tv-tittarna ska få en inblick i vardagen för poliserna i staden som sägs vara Sveriges våldsammaste. Kino har låtit Rakel Chukri, kulturchef på Sydsvenska Dagbladet, och Shang Imam, programledare för samhällsprogrammet Verkligheten i P3, titta på de två första avsnitten av dokumentärserien