Podcast De Comer A Ciegas

Lo ecológico está de moda y los vinos lo saben. Un vino ecológico, es un vino muy apegado a la tierra, que nace y se cría dejándose mimar únicamente por ella alejándose del contacto con todo tipo de técnicas con productos químicos. Viajamos a Montilla (Córdoba) para amontillarnos y asistir a la edición EcoRacimos 2018 donde se premia a los vinos ecológicos de alta calidad del panorama nacional. Participaron con nosotros en el programa: - Susana Morillo, coordinadoras spanish organic wines - Carlos García, responsable del Bolero Restaurante - Jose Félix Arriezu CEO de Arriezu Vineyards - Miguel Ángel, de la asociación de sumilleres de Castilla y León - Manuel Rodríguez, secretario consejo regulador de la d.o Abona de Tenerife - Rocío Márquez, directora del concurso EcoRacimos