Podcast De Comer A Ciegas

Quispe es un restaurante que homenajea la cultura y gastronomía que ofrece Perú con un concepto canalla y divertido. Alejado de los típicos restaurantes que se limitan a la tradición o a la creatividad. Quispe nos regala una experiencia gastronómica que mezcla el tapeo peruano y el pisco bar, pasando por todas influencias que tienen como la influencia Japonesa. Invitados del programa de hoy: Cesar zigari (Propietario) Alex vargas (Restaurante Quispe) Quite (Chef) Constanza rey (Arquitecta)