Podcast De Comer A Ciegas

'DCiervo, carne poderosa' 23/04/2017

Informações:

Sinopsis

Me reúno en el restaurante de moda de #Vitoria "Don Producto y Tú" con estrellas de la alta cocina española y periodistas gastronómicos para charlar sobre los beneficios y propiedades de la carne de ciervo criado en granja. Mis invitados a la mesa: - Jesús Sánchez Sainz (Estrella Michelín, chef del Cenador de Amós) - Yolanda León (Estrella Michelín, chef del restaurante "Cocinandos") - Pedro Morán (Estrella Michelín, chef del restaurante "Casa Gerardo") - Fernando Canales Etxanobe (Estrella Michelín y chef del restaurante "Etxanobe") - Paco Becerro (periodista gastronómico y autor de "Lazy Blog") - Eli Morales (periodista gastronómica) - Juan José Viñaspre "Anemias" (gastrónomo) - Miguel Ángel Almodóvar (periodista especializado en nutrición y gastronomía)