Bæredygtig Business

Kan du huske, hvilken musikfestival, der fik folk HELT op i det røde felt i 2022? Det er selvfølgelig Northside-festivalen, som nu er ”kødfri festival” og dermed tager endnu et kæmpe skridt mod en mere bæredygtig verden. Festivalen indførte økologi og affaldssortering for flere år siden, og sidste år besluttede de at gøre festivalen 100% kødfri fra i år. Kødspiserne har raset, råbt og truet med at smugle kød med på festival. Men blev de væk fra Northside? Lyt med når Steffen Max Høgh interviewer Martin Thim, der er Sustainability Manager i Down The Drain Group, som har Northside og Tinderbox festivalerne. De to talte både sammen inden festivalen, men nok så interessant også efter Northside. Så i den sidste del af episoden kan du høre, hvordan det gik med den kødfri festival og med de mange kritiske røster, der var ved at få bønnerne i den gale hals. Du kan blandt andet høre: • At Northside startede for 12 år siden som en lille festival, men har udviklet sig og nu har cirka 35.000 gæster • At der er mange fe