Bæredygtig Business

Er du hoppet med på plantevognen? Hvis ikke, så er der rigtig god grund til at starte lige her og nu. For hvis vi alle skiftede til en plantebaseret diæt i dag, kunne vi mindske vores eget CO2-aftryk med 90% på den del, der kommer fra mad og drikke. I dag kan du blive klogere på virksomheden ”Naturli’, hvor Steffen Max Høgh interviewer Direktør Henrik Lund om den rivende udvikling, Naturli’ har været i. Fra starten, hvor de lavede nicheprodukter til de få - til nu, hvor planteprodukterne er hippe, passer ind i klimadagsordenen og er populære ingredienser på supermarkedets mejerihylder. ”At spise plantebaseret er ikke længere bare en trend. Det er kommet for at blive. Og gamechangeren for os blev ”Naturli’ Smørbar”, for det var det første produkt, vi fik ind på mejerihylden”, fortæller Henrik Lund. Ud over Naturli’s historie, taler de også om kommunikation og branding i en mere krævende og bæredygtig fremtid og hvordan de får fremtidens forbrugere til at forsætte trenden med at spise plantebaseret mad. Du k