Paleoteket - Hälsa Med En Läkande Kost Och Livsstil
#128 Hur lektiner triggar autoimmunitet och inflammation
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:29:26
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Vi har ofta talat om växters kemiska försvar – lektiner, oxalater, alkaloider – men ny forskning ger oss nu en allt tydligare bild av hur vissa växtlektiner specifikt interagerar med immunförsvaret. I detta avsnitt fördjupar vi oss i sambandet mellan växtlektiner, tarmbarriären och autoimmun aktivering.Du får veta varför vissa naturliga växtproteiner inte är så harmlösa som man kan tro – och hur de kan bidra till låggradig inflammation, immunologisk förvirring och autoimmun sjukdom. Det handlar om forskningsläget, konkreta exempel, mekanismer och vad det innebär i praktiken.