Paleoteket - Hälsa Med En Läkande Kost Och Livsstil

Invasiva arter som parkslide, signalkräfta och jättebalsamin hotar våra ekosystem genom att ta över livsutrymmet och slå ut inhemska arter. Men visste du att liknande processer kan ske i din egen kropp? I det här avsnittet gör vi en oväntad koppling mellan biologisk mångfald i naturen och din hälsa.Vi utforskar hur kroppen – precis som en gammelskog – består av ett känsligt samspel mellan olika arter, särskilt i tarmen. När främmande proteiner från moderna grödor eller mejeriprodukter introduceras, kan balansen rubbas. Vi pratar om hur gluten, kasein och lektiner fungerar som biologiska inkräktare som hos vissa personer kan trigga immunförsvaret och skapa långsiktig obalans.Du får också höra:Hur evolutionen format kroppens tolerans mot vissa ämnenVarför kroppen reagerar negativt på vissa moderna livsmedelVad vi kan lära av naturens ekologi för att förstå kronisk inflammationHur du kan börja se din kropp som ett levande ekosystemGenom paralleller mellan miljövetenskap och funktionsmedicin lyfter vi ett nytt pe