Gastropodum

Die Anforderungen an die Weihnachtsdekoration sind groß. All überall ist im Überfluss dekoriert. Was gilt es bei Dekorationen im Gastro-Bereich zu beachten? Tipps für Büffetaufbau und Tischdekoration gibt es in dieser Folge. Linktipp: Servietten falten Buchtipp: Franziska Schumacher/Sabine Merz: "Gastronomie der Sinne" Musik von Anne Farnsworth: "Saturday morning" und Podsafe for Peace: "If Every Day Were Christmas" aus dem Podsafe Music Network.