Owsiana Podcast

Dziś zapraszam cię na rozmowę z Tomaszem Olewskim - szefem kuchni restauracji Concordia Taste w Poznaniu. Tomasz jest jednym z ambasadorów kampanii Roślinnie jemy. Zaprosiłam Tomka, żeby pogadać z nim o tym dlaczego zdecydował się umieścić w menu wegańskie pozycje, skąd czerpie inspiracje i jak to jest pracować jako szef kuchni. Chefs for change organizowane przez Roślinnie jemyhttps://roslinniejemy.orgKobiecy punkt jedzeniaRezerwacje: restauracja@concordiataste.pl