Nutrición Mente Cuerpo Show

Los alimentos #procesados están teñidos con colores brillantes que no provienen de la naturaleza y los hacen atractivos para el consumidor. Esos colores que deslumbran son conocidos como #colorantesartificiales. Son productos químicos que se añaden a los alimentos procesados para aumentar el atractivo visual del producto y son nocivos para la salud. Generalmente son derivados del alquitrán de carbón y pueden contener hasta 10 partes por millón de plomo y arsénico.  Varios #colorantes sintéticos que se consideraban seguros han resultado cancerígenos. También se ha comprobado que el colorante conocido como 4-metilimidazol (4 Mel) usado para dar color oscuro a los refrescos es altamente cancerígeno, produce hiperactividad y reacciones alérgicas en niños. Los gobiernos de muchos países han tomado medidas legales para obligar a las industrias de alimentos procesados, a sustituir estos químicos por colorantes naturales. La propuesta de los especialistas es que evites los alimentos con colorantes artificiales. Es fá