Lektor Lomsdalens Innfall

Restaurant- og matfag er den videregående linjen som sliter mest med frafall i dagens videregående skole. Hvordan mottas egentlig Fullføringsreformen og Stortingsmelding 21 i den leiren? Jeg snakker med Anita Løyning, leder Foreningen FORM (Foreningen for Opplæringskontorene i Restaurant- og Matfag), om hva hun tenker om Fullføringsreformen ut i fra perspektivet til Restaurant- og matfag. Dette er et kort intervju, og det avsluttende kapittelet for denne gangen i sagaen om fullføringsreformen.