Feinschmeckertouren – Der Reise- Und Genusspodcast Mit Betina Fischer Und Burkhard Siebert

072 - Eine scharfe Sache: Piment und Espelette im Baskenland!

Informações:

Sinopsis

Espelette im französischen Teil war unsere erste Station unserer Baskenland-Tour - Hallo oder Kaixo, wie dich der Baske begrüßen würde! Du hörst, warum Piment d´Espelette kein Gemüse ist und wie er produziert wird, worin er richtig gut schmeckt und wie vielseitig er einsetzbar ist. Wir erzählen dir, wie wir zufällig in eine von D´Artagnan geleitete Führung in einer Piment-Manufaktur geraten sind und was das alles mit der deutschen Nationalelf bei der WM zu tun hat. Wir bummeln mit dir durch das nette Örtchen mit seinen Feinkost- und anderen Geschäften und berichten von der Küche der Region einschließlich einer Verkostungsnotiz eines Rotweines der Domaine Abotia. Hier findest du die Genuss-Adressen: https://www.atelier-du-piment-espelette.fr http://www.hotel-restaurant-euzkadi.com https://de-de.facebook.com/lamaisondufromageespelette/ http://www.maison-gastellou-jambon-de-bayonne.com http://irouleguy.net/domaine-abotia/   Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertou