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Tecnologia promete diminuir efeito alergénico de alimentos
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:07:57
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Sinopsis
Centro de Engenharia Biológica da Universidade do Minho cria tecnologia de processamento de alimentos. "Alteramos a estrutura da proteína do leite", exemplifica um dos investigadores, Ricardo Pereira See omnystudio.com/listener for privacy information.
