Burgarkonstnärer Och Sensuella Citroner

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editor: Podcast
  • Duración: 0:57:49
  • Mas informaciones

Informações:

Sinopsis

Ett samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle.Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare).Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn.Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!

Episodios

  • Avsnitt 3: Maten och kroppen

    07/03/2019 Duración: 15min

    Ett samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle. Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare). Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn. Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!

  • Avsnitt 2: Maten som upplevelse

    07/03/2019 Duración: 26min

    Ett samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle. Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare). Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn. Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!

  • Avsnitt 1: Maten som livsstilsmarkör

    07/03/2019 Duración: 15min

    Ett samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle. Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare). Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn. Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!