Sinopsis
Ett samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle.Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare).Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn.Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!
Episodios
-
Avsnitt 3: Maten och kroppen
07/03/2019 Duración: 15minEtt samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle. Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare). Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn. Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!
-
Avsnitt 2: Maten som upplevelse
07/03/2019 Duración: 26minEtt samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle. Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare). Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn. Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!
-
Avsnitt 1: Maten som livsstilsmarkör
07/03/2019 Duración: 15minEtt samtal om mat och kokböcker i ett individualiserat samhälle. Medverkande: Mina Beik (etnologstudent), samt Håkan Jönsson och Anna Burstedt (matetnologer och forskare). Intro/outromusik: Jesper Lidtjärn. Tack till Humanistlabbet på Lunds universitet!