Gesunde Häppchen

Wie macht man eigentlich gesunde Säfte und Smoothies? Ich verrate dir womit du Mixen und Entsaften kannst und worauf du achten solltest.

Grüner Saft ist eine gesunde Alternative zum Salat oder Gemüse und enthält enorm viele Nährstoffe ohne den Darm mit zu vielen Fasern zu belasten.

Gemüse ist gesund und dennoch greifen die meisten Menschen am liebsten zu Karotten, Tomaten und Gurken und weniger zu grünem Blattgemüse.

Sauer macht lustig oder doch nicht? Sind wir alle übersäuert oder ist das einfach Unsinn und der eigentliche Grund dafür ist der Nährstoffgehalt unserer Nahrung?

Wir sind alle einem Säure-Basen Irrtum aufgesessen, der bereits vor über 100 Jahren entstanden ist. Wir müssen damit beginnen umzudenken.

Es gibt nur wenige Bücher, die ich gerne weiterempfehle, da sie einfach so viele spannende und gute Informationen beinhalten. Die Schlankformel ist eines davon.

In der heutigen Episode verrate ich dir, wie es in den kommenden Folgen weitergeht und habe eine kleine Bitte an dich.

Die beiden wichtigsten Nährstoffe sind Vitamin D und Omega-3 und die meisten Menschen haben zu wenig davon gespeichert und sollten es dringend ergänzen.

Alle Zellen haben einen Vitamin D Rezeptor und damit sollte klar sein, wie wichtig es für unsere Gesundheit ist. Warum haben dann so viele Menschen einen Mangel?

Omega-3 Fettsäuren sind absolut lebensnotwendig und können nur bedingt vom Körper hergestellt werden. Du brauchst also eine gute Versorgung.

Jahrelang wurde Fett verteufelt und ganz besonders die gesättigten Fette. Das da aber überhaupt nichts dran ist, werde ich dir heute verraten.

Die Natur hat sich etwas dabei gedacht, als sie den Homo Sapiens erschaffen hat. Vielfalt ist gesund und hat uns zu dem gemacht was wir heute sind.

In Zeiten in denen die industrialisierte Landwirtschaft immer seltener nährstoffreiche Gemüsesorten hervor bringt ist Rohkost eine wahre Nährstoffbombe.

Millionen von Veganern und Vegetariern essen Soja und die wenigsten scheinen zu wissen, wie schädlich dieses Nahrungsmittel tatsächlich ist.

Getreide, so wie wir es heute kennen und konsumieren, ist leider nicht mehr das, was es noch vor 150 Jahren gewesen ist. Denn es macht uns immer häufiger krank

Zum Teil, sind wir selbst schuld daran, dass immer weniger Vitamine in unser Nahrung sind. Denn wir lagern sie falsch und bereiten sie falsch zu.

Vitamine sind heutzutage seltener geworden, denn unser Obst und Gemüse stammt oft nicht mehr aus regionaler Landwirtschaft, sondern aus Übersee.

Die glutenfreie Ernährung ist voll im Trend und die Produkte verkaufen sich hervorragend, auch wenn die meisten Menschen gar keine Probleme mit Gluten haben

Viele Jahre lang glaubte man, dass Ballaststoffe wertlos sind und keine besondere Funktion erfüllen. Die Wahrheit sieht allerdings ganz anders aus.

ZERO Getränke sind heutzutage noch beliebter als es die Light Produkte in den 80iger Jahren waren. Doch sind Süßstoffe wirklich unbedenklich?