Solidaridad

<p>Hoy en Solidaridad, tercera entrega de la estancia en Per&uacute;. La pandemia en el pa&iacute;s, ha afectado a las clases menos favorecidas. Una de las alternativas para evitar el hambre en Latinoam&eacute;rica han sido las ollas comunales o colectivas, familias de zonas pobres donde cocinan colectivamente, con los recursos que tienen. Solo en Lima municipio hoy cerca de 240.000 personas dependen diariamente de 2.219 ollas comunes para llevar a sus est&oacute;magos un plato de comida caliente. Este colectivo bien organizado est&aacute; luchando para exigir la aprobaci&oacute;n de un proyecto de ley que declare la emergencia alimentaria a nivel nacional. La mayor&iacute;a de estas cocinas colectivas se encuentra en situaci&oacute;n de inseguridad alimentaria, dos terceras partes son auto gestionadas en su mayor&iacute;a por mujeres y la mitad usan le&ntilde;a para preparar los alimentos.</p> <p>En Per&uacute; la pobreza subi&oacute; por enc