Packaging Podcast

Hoy estamos con nuestros amigos del cluster de packaging y vamos a tratar sobre la seguridad alimentaria. El próximo 4 de octubre, de 10.00h a 13.00h, en las instalaciones del nuevo Barcelona Support Center de Mettler Toledo. El Packaging Cluster y el Clúster Catalán de la Carne y la Proteína Alternativa INNOVACC se unen para hablar sobre seguridad alimentaria. Conoceremos de la mano de los expertos, el marco normativo que afecta al sector cárnico para la gestión de la seguridad alimentaria, así como todos los requerimientos obligatorios y recomendados para asegurar que el producto llegue en las mejores condiciones al consumidor. Visitaremos el recién inaugurado Barcelona Support Center de Mettler Toledo, con una visita guiada por el centro especializado en tecnologías de inspección de producto para la detección de contaminantes y pesaje dinámico. Pero, ¿por qué os animo a acudir a este evento del dí