Kochblogradio - Exklusiv Foodtruck Radio

Der Foodtruck JIM´S GROSSE KLAPPE steht für nachhaltiges Streetfood in Augsburg und Umgebung. Klaus P. Wünsch und Tim Faber haben in der Sendung erfahren, alles was der Foodtruck braucht aus der näheren Umgebung stammt, egal ob Fleisch, Gemüse, Brötchen, Druck oder Reparatur der Fahrzeuge. Bei der Wahl der Lieferanten achten die Jungs von JIM´S GROSSE KLAPPE konsequent auf eine umweltfreundliche Produktion. Und ein Rezept zum Nachkochen konnten Klaus P. Wünsch und Tim Faber dem lieben Maximilian auch entlocken. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 - 12.00 Uhr im Liveradio.

Roland und Helene Glöggler sind mit ihrem Burgertruck der Inbegriff des perfekten Burgers für Tim, und das wirklich seit Jahren. 100% naturbelassenes, medium gebratenes Rindfleisch, täglich frisch von Hand gebackene Brötchen und knackige Salate von Bauern aus der Region. Warum es einfach noch besser schmeckt, wenn der Chef de cuisine bzw. besser gesagt Chef de Foodtruck ein gelernter Koch ist, der auch in der Sternegastronomie gearbeitet hat, erfahrt ihr in der Show. Und auch ein Rezept zum Nachkochen wurde wieder von Klaus P. Wünsch und Tim Faber durch geschickte Fragetechniken herausgelockt. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 - 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

Donut Factory ist inzwischen eine nicht mehr wegzudenkende Institution in der deutschen Foodtruck Szene. Markus Fischer betreibt zusammen mit seiner Frau Carolin inzwischen vier Foodtrucks im amerikanischen Style. Dort gibt es unserer Meinung nach die leckersten Donuts aus der geöffneten Klappe. In der Show versuchen Klaus P. Wünsch und Tim Faber dem lieben Markus Fischer seine geheimen Rezepte herauszukitzeln. Und sie waren wie immer zumindest teilweise für Euch erfolgreich. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 - 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

Guido Privsek betreibt aus Oberhausen seinen Foodtruck CIA Cooks in Action und erobert unter dem Motto "Home of the Chipotle Chicken" vom Ruhrpot aus die ganze Welt. Guido hat eine sehr pannende Historie. Bis vor wenigen Jahren verköstigte er am Filmset viele bekannte Stars und Sternchen, die gestärkt mit seinem Essen viele wunderbare Filme produziert haben. Was ihn dazu bewegt hat jetzt egelmäßig seine Foodtruck-Klappe für alle Menschen zu öffnen und das als gelernter Koch auf höchstem Niveau erfahrt ihr in der Show. Und selbstverständlich haben Klaus P. Wünsch und Tim Faber wieder versucht dem lieben Guido ein Rezept zum Nachkochen für Euch herauszulocken. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 - 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

Heute zu Gast eine echt coole Socke aus der Foodtruckszene: Ferdinand Pillenstein von Suppdiwupp aus Nürnberg. Er erzählt Klaus P. Wünsch und Tim Faber wie er sein Foodtruck- und Ladenkonzept für die leckeren Suppen aufgebaut hat und welche Philosophie dahinter steckt. Wie immer werden natürlich geheimste Geheimrezepte zum Nachkochen herausgekitzelt und viel Spaß hatten die drei in der Sendung auch. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 - 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

Swagman ist in der fränkischen Foodtruckszene nicht mehr wegzudenken. Seit 2011 sind die Bayreuther mit Ihrem Foodtruck aktiv und damit Pioniere des Essens auf vier Rädern. Was es mit den leckeren Bratwürsten auf sich hat hört ihr in diesem Beitrag.

Eddiedelicious ist ein wahrlich genialer Foodtruck und seine Guacamole ist legendär. Roland Rosenbauer hat alles gegeben um das Rezept herauszukitzeln.