Karlovy Vary

Společnost Pejskar & spol., spol. s r.o. v Polici nad Metují se věnuje výrobě tradičních českých masných výrobků už od roku 1887. Právě tady se ve druhé polovině 70. let minulého století „narodila“ i chlouba Broumovska, Poličan, fermentovaný salám s „českou chutí“. Znárodněný podnik tehdy patřil pod Východočeský průmysl masný.

Samsonova kašna uprostřed náměstí Přemysla Otakara II. v Českých Budějovicích je díky průměru 17 metrů největší kašnou v Česku a jednou z největších ve střední Evropě.

Hortenzie pěstované v nádobách si u Čechů získávají stále větší oblibu. Při jejich výsadbě je potřeba myslet na to, která se do květináče hodí a která nikoli.

Trusnov v Pardubickém kraji má ve znaku čtyři klasy. Dřív se tam lidé živili hlavně zemědělstvím. Co všechno je v chalupách kdysi obklopovalo, se můžete dozvědět v místním Staročeském muzeu. Založili ho manželé Kudrnovi pro svoji velkou sbírku věcí všedního vesnického života, hlavně z období první republiky. Návštěvníci si tak mohou připomenout dobu svých babiček a děti uvidí předměty a nástroje, které třeba ještě nikdy neviděli a neví, k čemu slouží.

Neumíte dobře topit v kamnech na dřevo? Kdy přikládat, jak si ohlídat správnou teplotu spalin probíráme s Martinem Šestákem, prodejcem krbů, kamen a topení v Plzni Doudlevcích.

Doma na sebe občas nějakou tu komedii nebo tragédii zahrajeme, říká o vztahu s manželkou, herečkou Monikou Švábovou, plzeňský divadelní herec Pavel Pavlovský.

Sípání, chroptění, dušnost jsou příznaky, které nám něco říkají o stavu dýchaní nebo i jiných orgánů. Rozlišujeme je podle typu zvukových projevů.

Velké Losiny jsou známým turistickým místem v podhůří Jeseníků v Olomouckém kraji. Najdete tam termální lázně, historickou ruční papírnu a zámek obklopený parkem. Velkolosinská farnost je navíc výjimečná zajímavými kostely. Jsou tu tři dřevěné kostelíky a dominantní stavba starého farního chrámu s velmi neobvyklou pohřební kaplí.

Během pandemie COVID-19 se změnila profesní dráha nejednoho člověka. Stejně tomu bylo i v případě Pavla Vaňka, který se původně věnoval gastronomii. Dnes je specialistou na broušení nožů, nůžek, seker i dlát, provozuje dílnu v Jáchymově a provádí mobilní broušení přímo u zákazníků.

Mladý cestovatel Šebestián Bok, rodák ze Žlutic, už procestoval desítky tisíc kilometrů stopem. S minimálním rozpočtem a otevřeným srdcem procestoval Evropu, ale také Blízký východ, kde zblízka poznal vzdálené kultury a zažil mnohá dobrodružství. O svých cestách, které mu rozšířily obzory a změnily vnímání světa, pravidelně pořádá přednášky.

Malé zelené lístky polníčku mají jemnou chuť a přijdou vhod zejména v chladných měsících roku, kdy čerstvých zelených potravin k dispozici příliš není.

Na počátku 20. století bylo v Čechách zcela běžné, že spisovatelé, umělci i političtí diskutéři měli své oblíbené podniky, kde se scházeli a debatovali o všem možném. V Praze byly takovými místy například kavárny Slávie nebo Louvre.

Přeštice se pyšní druhým největším barokním kostelem v České republice. Do potravinářských dějin se zapsaly unikátním plemenem vepře.

Město Aš se nachází na hranici vážných problémů, které sužují celý region. Nedostatek pracovních sil, vypjaté sociální otázky a naléhavé výzvy v oblasti bezpečnosti staví město do těžké pozice. Starosta Vítězslav Kokoř (ANO) varuje, že bez vládní pomoci se situace stává neudržitelnou.

Co dělají včelaři v zimě? Včely jsou zazimované, úly mají zajištěné proti vniknutí hlodavců, padajícím větvím a podobně, a tak se mohou včelaři věnovat sebevzdělávání, údržbě zařízení, případně zpracování produktů, mezi které patří včelí vosk.

Zora Jandová je známá zejména jako herečka a zpěvačka, ale aktivit má mnohem více. „Teď mě hodně zaměstnává malování. Do představení Zodiak, které napsal můj muž Zdeněk Merta, chci domalovat znamení zvěrokruhu.“

Z rozhledny jménem Maják ve Strupčicích na Chomutovsku v Ústeckém kraji se nabízí nevšední pohled. Vyrostla totiž na okraji hnědouhelného dolu. Obec usilovala o stavbu rozhledny na místě bývalé výsypky od roku 2007. Realizace se však dočkala až po několika letech v souvislosti s natáčením dokumentárního filmu režiséra Martina Ryšavého o Mostecku.

Moderuje Pavlína Kyselová

Proč péci z kvásku? Oproti droždí, které je umělé, je kvas přirozený, pro trávicí trakt šetrnější a dokáže podpořit rovnováhu ve střevech.

Reformní úsilí, započaté Marií Terezií, dostalo nový impuls s nástupem jejího syna Josefa II. Ten si dobře uvědomoval, že mnohá tradiční uspořádání jsou brzdou vývoje.