Cocktailpodden

90. Nytt hett avsnitt ute nu! Man ska lida för konsten sägs det. I detta fall häller vi hundratusentals scovilles (nåja) ner i våra strupar för konsten. Chili, denna älskade frukt, vad kan den göra i drinksammanhang? Lätta på kragen, slå på luftkonditioneringen och häng med så berättar vi mera!

89. Dry January är över oss och vi "firar" så klart med tidernas andra Mocktailpoddenavsnitt. Jacob har snöat in på te och Daniel har upptäckt hembrännarhyllan på Ica. Ja, det blir lika rafflande som ni tror! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

88. Cocktailpodden rundar av 2019 och hela bängans '10-talet. Vad har vi att se fram emot under det kommande stormiga '20-talet och vad har vi i glasen ikväll?

Som en liten mellandagspresent slänger vi in del tre i serien där vi gör varsin undermålig drink till varandra. Denna gång med både grädde och äggvita i shakern. instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

87. Inte är det väl bara tomtens slädbjällror som klinkar därute? Nog slår många av er något gott i glasen under festligheterna? Vi har för andra året tagit os en funderare på vad man kan skaka ihop till sig och sina gäster. Kom och lyssna! För visst är du nyfiken på vad en apsvans från Chile (Cola de Mono) smakar som och vad en Moscow Yule kan tänkas vara? Häng med!

Natten går tunga fjät och vi går in i den med en liten karamell i form av ett bonusavsnitt. Bland annat: - Svammel om traditionens ursprung - Oklippta avbrott - Galna garneringar. God lyssning! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

86. Cognac har länge varit den lyxigaste av spriter, och förekommer också i många av de "dyraste drinkarna" som serverats. Spriten är omsjungen av sådana storheter som Busta Rhymes och P Diddy... men hur är den som cocktailingrediens egentligen - låt oss bjuda in till några förslag på vad du kan göra med den där dammiga flaskan Grönstedts du har i skåpet!

Vi tar med detta mastodontavsnitt äntligen trilogin om tiki i mål. Missa inte Jacobs teorier om tikins förfall, oräkneliga underbara recept och - framförallt - Daniel mustiga utläggning om hur man skapar ett tikiparadis hemma i sin egen lägenhet. instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

I avsnitt 84 borrar vi oss djupt in i den kanadensiska folkstammen och tappar ur dess söta, bärnstensfärgade livsblod - och gör drinkar på't! Lönnsirap är en mångsidig ingrediens som mycket lätt kan få hoppa in istället för socker och annat sött med goda resultat! På med skogshuggarskjortan och hängslena (kom igen, vi VET att du har detta i garderoben!) och häng med!

83. Vi gör alla obekväma genom att vältra oss i våra mest generande ungdomsäventyr. Allt från första hånglet till nattsvarta spyor i Uppsala. Vän av ordning - var inte orolig! I slutändan handlar förstås ALLT om cocktails. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

82. Shotarnas shot. Fernet. Men nog kan den användas till mer än som shot eller efter-maten-räddning? Vi går till botten med denna torra, bittra, mörka och mycket intressanta vän från Italien och hittar massor av bra recept på vägen - häng med!

81. Näste man till rakning är en kvinna. Audrey Saunders tycks aldrig önskat sig ett liv i rampljuset. Trots detta har hon vuxit fram till en av New Yorks - och därmed världens - mest välbekanta barnamn. Veckans avsnitt ägnas helt hennes spännande liv och många underbara kreationer bakom bardisken. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

80. Absint är inte den enda gröna fén i cocktailkungariket! Midori både förvånar och imponerar som en komplex och välsmakande, om än väldigt grön, likör som inte alls bara är för att göra piggelin och paraplydrinkar. Flera höjdarrecept i detta avsnitt - vem hade kunnat tro't?

79. I del två av vår miniserie om tiki riktar vi blickarna mot Trader Vic och Steve Crane (även känd under namnet "the third guy"). Vi följer tikirörelsen mot dess stoltaste stund, då ärat dess namn flög över jorden. Allt som skjuts i höjden måste förstås tyvärr även falla djupt och hårt. Men låt oss vänta med dessa dystra tankar till del tre. instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

78. Det nobla experimentet - eller den stora olyckan? Vi tar en funderare över den amerikanska förbudstiden. Varför förbjöd man spriten i USA på 20-talet? Fungerade det? (nja..) Vad drack man under tiden? Vad var en flapper och vad var Jake Walk? Vem var mannen i den gröna hatten? Detta och mycket mer samt en massa drinkrecept hör du om i detta avsnitt! Dessutom: Jacob pratar utrikiska med en Boston-bartender och avslöjar även hur han verkligen känner för Martin Scorcese-filmen Gangs of New York. Det ni!

77. Vin i form av vermouth, sherry, port och champagne finns det gott om i cocktailrecept världen över. Märkligt underanvänt är vanligt bordsvin - alltså det vi i dagligt tal menar när vi säger "vin". Oklart om detta avsnitt kommer ändra på detta men även en resa på tusen mil börjar med ett enda steg osv osv... Cocktailpodden@gmail.com Instagram.com/cocktailpodden

76. Författare, nobelpristagare, journalist, krigskorrespondent, storviltsjägare, legendarisk fiskare, "ubåtsjägare", "delaktig i skapandet av Bloody Mary", uppfann "världens kallaste drajja", far till tre, make till fyra, lejonavvisande dörrvakt, Paris Ritz befriare (typ Sloppy Joe's också), il Papa, fyllekaja, charmör, svinpäls och en riktig lirare. Allt detta och mer därtill var han - den gode Hemingway. Vi skrapar här på ytan till det isberg av berättelser som han lämnat efter sig. "When I dream of afterlife in heaven, the action always takes place in the Paris Ritz,"  Ernest M. Hemingway Bonus: Daniel testar "drinken" CARBURETION androm till skräck och varnagel. Fy fan.

75. Tillbaka till rötterna! Hur gick det till när den gamla goda generiska cocktailen bastardiserades för att sedan återuppstå i skepnaden av en Old Fashioned? Tryck på play och hör historien om tidernas mest slitstarka klassiker - dess ärorika förflutna och dess storslagna framtid. instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

74. Hur äter man en elefant? En bit i taget säger man... och det är också på det viset vi tar oss an denna cocktailvärldens värld-i-världen: Tiki. Vi börjar, lämpligt nog, med Ernest Raymond Beaumont-Gantt - mer känd som Don the Beachcomber. På med aloha-skjortan och häng med oss till ett tropiskt paradis för en stund!

73. Sommarens somrigaste avsnitt? Vi blandar Aperol, dricker Aperol, pratar om Aperol. Aperol, Aperol, Aperol! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.om