Cocktailpodden

Glad måndag och varsågoda - här kommer ett bonusavsnitt där vi pratar med Evelina von Seth och Mohamad Manouchi från Cask & Co. Samtalet kommer in på allt från issågar till den perfekta Margaritan, men med tyngdpunkt på bra alkoholfria alternativ till din favoritcocktail (vilket ju passar ett måndagsavsnitt som detta). God lyssning! cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

Avsnitt 54 blev ett lite annorlunda avsnitt. Ett experiment om man så vill. Daniel var i veckan på besök i Stockholm och vi lät bandet rulla helt enkelt. Detta är resulatet. Om ni vill skälla ut oss för att vi frångått vårt format för en vecka så nås vi som alltid på cockatilpodden@gmail.com instagram.com/cockailpodden

Med fara för hälsa och välgång ger vi oss i slag med den gröna fén! Vad är myt och vad är verklighet med de senaste två seklens kanske mest omtalade destillerade dryck? Låna oss ditt öra!

Efter att ha släppt ett avsnitt i veckan i femtiotvå veckor drar vi slutsatsen att vi funnits ett år, vilket så klart tarvar ett litet uppmärksammande genom bonusavsnitt. Vi går igenom året som varit, listar favoriter och har (typ) lite redaktionsmöte om vad lyssnarna kan vänta sig under år två med podden. God lyssning! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Tydliga smaker, färgglada drinkar, rakväggade cocktailglas, sour mix och drinkar som ofta heter Martinis men (egentligen) inte är det! Cocktailpodden tar sig an en drinkklass som vi kallar för 'tinis. Häng med till slutet av förra milleniet i denna lilla tidskapsel!

På allmän begäran (okej, på EN persons begäran): här kommer avsnittet om vermouth! Bland annat: När kom vermouthen till Amerika, hur länge håller den i och utanför kylen och vad ÄR egentlgen det där hippocras som Ramsay Boltons pappa i Game of Thrones dricker hela tiden? God lyssning! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Spot of tea Governor? Ja tack säger vi på Cocktailpodden! Te är för att summera det hela en fantastisk ingrediens i cocktails!

Sidecar är en märklig drink. En välkänd klassisker som sällan beställs. Ett enkelt recept som kräver yttersta precision för att inte slå fel. Helt enkelt ett mysterium. Ett mysterium vi försöker lösa i avsnitt 49. Dessutom: Jacob har varit i London och rapporterar därifrån om hemliga barer, osannolika Bloody Marys och fantastiska Negronis. (En liten ursäkt för att ljudet är sämre än vanligt. Anledningen härtill är idientifierad och kan därmed hindras från att upprepa sig.) instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Blå drinkar by Daniel och Jacob - Diskuterar cocktails, drinkar, sprit, champagne och allt däromkring.

För andra gången ger vi oss på att försöka beskriva en av världens stora barlegender och den här gången nöjer vi oss inte med att hoppa över engelska kanalen, vi beger oss hela vägen över Atlanten till New York. Det är alltså skaparen av Milk & Honey och därigenom hela ground zero för hela cocktailrenässansen Sasha Petraske vi ger oss på att försöka beskriva. Vi pratar om lärljungarna, Sashas komplicerade förhållande till Cynar och självklart alla fantastiska cocktails som på mindre än 15 år blivit stapevaror på barer i alla världens fem hörn. instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Bonusavsnitt med Cocktailpodden! Vi har en pratstund Penny & Bills Oscar Drigoris som just nu är aktuell som en av sverigefinalisterna i tävlingen Bacardi Legacy med sitt bidrag Save the Legacy. När vi ändå har honom på tråden passar vi förstås på att klämma ur honom hans bästa tips till hemmabartendern, vilken drink han helst blandar till sig själv samt - naturligtvis - hur man gör den perfekta drajjan. Låt er väl lyssna! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Det är bara januari men vår i luften när Cocktailpodden sätter tänderna i ungdomens odisputabla favoritmix: Gin & Tonic. Dessutom: massa obetald "reklam" för diverse företag (dvs. konsumentupplysning). Låt er väl lyssna! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Grapefrukten är orättvist marginaliserad som cocktailcitrus. Lime, citron och apelsin (apelsin!!) är samtliga mer frekventa ingredienser än grape. Detta är en skam för landet och något vi genom detta avsnitt vill ändra på. Luta er alltså tillbaka och njut av 45 minuters osammanhängande kackel om cocktails med grapefruktjuice som bärande ingrediens. instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Vi tar #dryjanuary på det "allvar" det förtjänar och ger er därför ett avsnitt helt dedikerat till mocktails och andra alkoholfria alternativ. Några teasers: Daniel gröper ur en mosig squash och Jacob livetestar Icas utbud av alkolfritt bubbel. Det här vill du bara inte missa!! instagram.com/cocktailpodden cocktailpodden@gmail.com

Fira av det gamla året med Cocktailpoddens nyårsspecial. Vi gaggar kring året som gått och året som kommer samt avslutar med skål och tack. Tack alla som lyssnat under 2018! cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

Julspecial! Vi snackar glögg, mumma, egg nogs och allt däremellan. Daniel presenterar därtill ett batteri av egna kreationer på temat julens smaker. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

Vi ger oss på ännu en klassiker från tiden innan förra sekelskiftet, nämligen The Manhattan!Vi reder ut ursprunget (nåja) - hur var det nu, var det Winston Churchills mamma som uppfann drinken medan hon bringade baby Winston till världen? Därtill testar vi några av den uppsjö varianter som skapats av denna tidlösa klassiker. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

Calvados var en populär ingrediens i shakers under första halvan av 1900-talet. Kanske är det dags för en renässans? Cocktailpodden tror det och drar sitt strå till stacken genom att tillägna ett helt avsnitt åt denna nordfranska äppelbrandy. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

Vi behandlar ämnet återställare i teori och praktik i denna andra del i en serie om två. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden

Vi behandlar ämnet shots i teori och praktik i denna första del i en serie om två. cocktailpodden@gmail.com instagram.com/cocktailpodden