Ölpodden

CC explores Brooklyn's beer scene, with a little help from his friends Claire Moyle and Gabe Barry , local beer experts from Brooklyn Brewery. This episode is a delightful stroll amongst a few of Brooklyn's hidden and not so hidden gems, packed with knickknacks and personal anecdotes. We learn what beers to try, which places to visit and when, and what you absolutely mustn't miss. CC, Claiere and Gay guide you through Brooklyn's beer history and some of its Scandinavian influences. Places that are visited, or discussed, in this episode are Spuyten Duyvil, Beer Street, Brooklyn Brewerys Taproom, Mugs, TORST, Diamond and Brouwerij Lane. Enjoy!

En öl är mer än bara smak. Öl är också bärare av historier. I detta avsnitt sitter CC ned med Ölbloggaren Magnus Bark från Ofiltrerat och pratar om öl och betydelsen av storytelling, mytbildning och marknadsföring. Magnus har dagen till ära tagit fram ett härligt spel där CC:s kunskaper sätts på prov. Det pratas om marknadsföring, transparens, vad som är äkta och en listetta på RateBeer och mycket mer. Mycket nöje!

Ölscenen har ett stigma som är kopplat till grabbighet och skäggiga män. I det här avsnittet sitter CC med kvinnliga förebilder i branschen för att prata om just kvinnor på ölscenen. I programmet gästar Sandra Lööv som har Instagram-kontot Swedishbrewlady och jobbar på Drycks.se, Lina Larsson från Carlsberg Sverige som bland annat arbetar med event, mässor och festivaler och Jessica Heidrich som är Head Brewer på S:t Eriks Bryggeri. I avsnittet diskuteras bland annat fördomar, hur fler tjejer ska få upp intresset för öl, tjejprovningar och mycket mer. Mycket nöje

Ölpodden hopped on a plane to the Big Apple to explore New York’s beer scene. In the first episode CC visits the NYC Fermentation Festival. The festival is a celebration of all fermented things, from pickles, sauerkraut, and kimchi to cheese, miso, cider and of course - beer! Follow CC when he meets a ton of interesting brewers and beer professionals. Guests in the show: Mary Izett from Speed Brewing Christopher Barren from Rockaway Br. Co. Tony Bellis from KCBC Kyle Hears from Big Alice Br. David Lopez from Gun Hill Br. Co. Kieran Hamilton from Six Point Richard Castania from Bridge and Tunnel Breewey Chris O’Leary from Brewyork.com Jason Sahler from Strong Rope Br. Co.

Den sista helgen i januari gästade Ölpodden Nöjesguidens Ölmässa. Stämningen var på topp bland gäster, arrangörer, bloggare och bryggare. CC var självklart på plats med mikrofonen i högsta hugg för att ta tempen på tillställningen och intervjua en rad spännande gäster. I Del 3/3 träffar CC: Håkan Blomqvist, Roslags Näsby Bryggeri Ludde (Ludvig) Brydolf , Värmdö Bryggeri Peter J Bergholtz, Sundbybergs Köksbryggeri Petri Karhukorpi, Coppersmith’s Brewery¨ Tobiaz Forsberg, Fjäderholmarnas Bryggeri Truls Nanneson, Gotlands Bryggeri Viggo Engström, Swedish Brewing Petter Gunnarsson, Poppels Bryggeri Ronny Karlsson, Beernews.se Mycket nöje!

The last weekend in January Ölpodden visited Nöjesguidens Ölmässa. In the second part of three CC is talking to our international friends at the fair. Guests in the episode are: Jeppe Jarnit-Bjergsø from Evil Twin Olly Bartlett from STHLM Brewing Craig Donovan from NKB(Nordic Kiwi Brewers) Josh Quinn from Bronx Brewery

Den sista helgen i januari gästade Ölpodden Nöjesguidens Ölmässa. Stämningen var på topp bland gäster, arrangörer, bloggare och bryggare. CC var självklart på plats med mikrofonen i högsta hugg för att ta tempen på tillställningen och intervjua en rad spännande gäster. I Del 1/3 träffar CC: Johan Lenner från Portersteken Robin Johnander från Gamla Enskede Bryggeri Peter Pikulik från PKLK Anders Abrahamsson från Åre Bryggcompagni Pelle Tamleht från Nöjesguiden Hedda Spendrup från Brutal Brewing

I det här avsnittet får vi ett kärt återbesök av Jerry Lindahl som var med redan i Ölpodden #2. Jerry är en välkänd dryckesprofil som gjorde sin hobby till sitt jobb. Han har arbetat passionerat med drycker under de senaste 20 åren och skriver, håller föreläsningar och provningar. I avsnittet påminns vi om att livet är skört och Jerry berättar hur hans liv tog en vändning under 2016 när han drabbades av både hjärtstillestånd och fick ett cancerbesked. I episoden får vi höra hur han har använt humor och njutning för tackla sjukdomen. Jerry berättar även hur händelsen påverkat smaken och relationen till öl. Vi får avslutningsvis höra om planerna för 2017. In och lyssna!

Vi har varit igång i över två år! För att summera tiden och avsnitten som gått så har vi sammanställt några av godbitarna från Ölpoddens historia. Följ med på en resa tillbaka till första avsnittet och ta del av guldklimpar fram till idag. Allt modererat av vår käre CC!

Malt & Malt-podden skulle det här avsnittet också kunnat heta.  Det är nämligen gjort tillsammans med våra maltvänner på Whiskypodden, ”Doktorn” Carl Lönndahl och ”Professorn” Johan Tanner. I avsnittet pratas det om öl och whiskys likheter och skillnader, det diskuteras trender och fenomenet experter. Professorn berättar hur de druckit destillerad öl i Norge och CC bjuder på en Glenfiddich-specialare. CC och Professorns öl- och Whiskykunskaper sätts på prov när Doktorn sätter ihop en julbords-pairing med en tvist. Avslutningsvis diskuteras julklappstips. Mycket nöje!

Matbloggspriset är Sveriges äldsta bloggpris som delas ut varje år på Mitt Kök-mässan i Älvsjö. Den 10 november kröntes Årets vinnare med eftermingel på Nya Carnegie Bryggeriet. CC passade på att ta fram inspelningsutrustningen och snacka med några av årets stjärnor, tidigare pristagare och jurymedlemmar. Gäster i programmet: Kinna Jonsson och Ylva Vitorovic arrangörer bakom matbloggspriset. Gustav Johansson som driver bloggen ”Jävligt gott” som prisades i kategorin ”Folkets val”. Diana Dontsova som har bloggen ”By Diadonna” som prisades för ”Årets foto”.  Robert Kwok som driver ”Robbans bästa” & Karin Bernfalk som har bloggen ”Bagerskan”. De båda tidigare prisvinnare och i år gästjurymedlemmar. Sista ut är Vinbloggaren Magnus Reuterdal bakom Aqua Vitae som var jurymedlem i Årets tävling. Mycket nöje!

Ölpodden beger sig till Sveriges kalkstens-Hawaii, Gotland, för att undersöka Visbys ölscen. Kvällen till ära blir CC guidad av två gotlänningar: Henrik Ringbom, som numera är restaurangchef på Nya Carnegie Bryggeriet, och Jonas Warg från Barlingbo Bryggeri. Förutom att få höra om Gotlands ölpärlor bjuder avsnittet på intressanta anekdoter, till exempel som när Henrik berättar om när hans kompis drack öl från första världskriget. Jonas berättar om sin egen ölresa, om hur det är att driva ett eget bryggeri och om den gången han blev tvungen att vaska 20 000 liter öl. Avslutningsvis får vi även höra en intervju med krögaren Nigel Bell från Black Sheep Arms. Under resan besöks Familjen Jessens Saluhall & Bar, Brooklyn Burgers, Bakfickan, Gamla Masters, Wallers, Amarillo, Black Sheep Arms och Donners.

Ölpodden har varit på Stockholm Beer and Whisky Festival och CC gav sig ut för att undersöka mässgolvet! I avsnittet presenterar han Stellan Ståhl, Ölpoddens nya fotograf. Han snackar med Boban Rudin från Bar Central. Möter Jessica Heinrich, från St:eriks Bryggeri, som berättar om varför mässan är hennes höjdpunkt på året. Han träffar Rikard Ramberg och Erik Thunander från Wenngarns dryckeri, som berättar mer om dryckeriet och dess historia. Det blir även ett kärt återseende med Viggo Engström från Swedish Brewing Company som bjuder på deras svart-IPA med namnet Olja. CC träffar också duon Craig Lee & Kerryn Andrew från Nordic Kiwi Brewery som berättar om deras spännande framtidsplaner. Samt sist, men inte minst, Kieran Walker, från Beawertown som delar med sig av sin upplevelse från mässan. Mycket nöje!

Ölpodden har varit på Stockholm Beer and Whisky Festival och spelat in live från scenen. I andra och sista delen är Robert Lagergren från nystartade Qvarnens Brygghus först ut på scen. Han bjuder på Kvarnholmens Lätt IPA och berättar om hur den blev till. Nästa person upp på scen är Tom Unwin från Stockholm Brewing Co. Han berättar om deras Brew Pub och visar även upp sin nya IPA ,While Dad’s Away, och förklarar hur namnet blev till. Han bjuder också på bryggeriets Sour Cherry Saison de Brett. Sist upp är Tomas Danko från Monk's Café & Brewery. Han berättar om hur han slutade som ljudtekniker på Dice och istället följde sina bryggardrömmar. Tomas bjussar på sin moderna trippel från Danko Beer som heter Local Beta 01 Tripel Release. Mycket nöje!

Ölpodden har varit på Stockholm Beer and Whisky Festival och spelat in live från scenen. I första avsnittet av två gästar Robin Johnander från Gamla Enskede Bryggeri. Det bjuds på Nylands Pale Ale och vi får höra om hur lättölsbryggeriet blev till starkölsbryggeri. Nästa gäst är Andrés Furukawa från Macken, som berättar om sin bryggarresa och om hur musiken tog honom till Sverige. De smakas på True Will-Victorian Christmas Pudding Porter och Andrés beskriver hur öl kan vara bärare av hela koncept. Upp på scen kommer även Calle Naess som firar 13 år på Nils Oscars Bryggeri. Han bjuder på deras alkoholfria julöl och deras Södermalmspilsner. Sist i programmet sitter CC ned med Jugge Hasselqvist från Oliver Twist och Great Brands som dagen till ära blivit utsedd till Sveriges ölpersonlighet. Jugge bjussar även på en Dark Arts från Magic Rock. Mycket nöje!

Ölpodden har varit i vårt kära grannland Norge för att undersöka den norska ölscenen. I sista avsnittet av tre besöker programledaren CC Norges vackra huvudstad Oslo för att hitta de bästa destinationerna för ölturisten. Det blir fullt upp för CC, som på en kväll hinner besöka Crowbar & Bryggeri, Café Sara, Håndverkerstuene, Dr Jekyll´s Pub, Olympen, Schouskjellaren och Tilt! Det blir även ett möte med bryggaren Mats Eder och CC hittar en av sina favoritöl! Mycket nöje!

Ölpodden har varit i vårt kära grannland Norge för att undersöka den norska ölscenen. I andra avsnittet av tre besöker programledaren CC premiärkvällen av nya E.C. Dahls Bryggeri! Avsnittet är fullspäckat av gäster, och CC slår sig ned med bryggeriambassadören Kristian Berger och får smaka deras Bolt IPA. Han samtalar även med Joakim Losin som bland annat är initiativtagare till Nya Carnegiebryggeriet och får höra om E.C. Dahls prototypöl. På plats är dessutom Eric Ottoway CEO på Brooklyn Brewery som berättar hur deras logga blev till. Avslutningsvis blir det ett härligt samtal med Finn Olufsen, distriktschef för Ringnes E.C. Dahls Bryggeri, och Ben Hudson som arbetar med Brooklyns marknadsföring. Mycket nöje

Ölpodden har varit i vårt kära grannland Norge för att undersöka den norska ölscenen. I första avsnittet av tre besöker programledaren CC Bryggariefestivalen i Trondheim. Han testar E.C. Dahls Pepra Saison bryggd med vitpeppar. Det pratas även öltrender med Simon från Bakke Brygg och ölsamarbeten med Dustin från Lervig. Mycket nöje!

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen. Vi pratar med Sveriges Annonsörers vd Anders Ericson. Samtalet kretsar kring det känsliga ämnet alkoholreklam, hur branschen sköter sig och hur man ska förhålla sig till alkohol i sociala medier. Mycket nöje!

Ölpodden är på Gotland under Almedalsveckan. Podden är shanghaiad av Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige, som agerar gästprogramledare för fem avsnitt från Almedalen. I detta avsnitt av Ölpodden Almedalsspecial har vi besök av Eskil Erlandsson, riksdagsledamot för Centerpartiet och tidigare landsbygdsminister. Vi frågar oss hur det går för mat- och drycklandet Sverige, pratar om hållbarhet, gröna näringar och trender inom mat och dryck