Sinopsis
Programa de radio dedicado a los vinos y a la gastronomía.
Episodios
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Presentación de Bodegas Garay de Huelva en Canal Sur Radio.
20/04/2020 Duración: 08minFran León, presenta Bodegas Garay de Huelva en el programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio. Durante la entrevista catamos el vino blanco Garay Bleu 2016. Con la colaboración de www.andaluciadeviso.com
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024. Entrevista a Victoria Ordoñez, Chef Rebeca Hernández de TopChef y el chef Juanma Muñoz de la Berenjena.
18/04/2020 Duración: 59minNueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos antes que nada, hablando con la emprendedora Isabel Fernández, para conocer más del evento “Catas Históricas” que se celebrará el próximo 10 de febrero. Seguimos con la cata del vino “La Ola del Melillero” con denominación de origen Sierras de Málaga y entrevistamos a la gerente de su bodega Victoria Ordoñez. Y continuamos con la sección gastronómica y en esta ocasión viajamos a Madrid para conocer el establecimiento “La Berenjena” y charlamos vía telefónica con una de sus gerentes Rebeca Hernández y con su chef Juan Manuel Muñoz en nuestros estudios.
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Entrevista a Jose Antonio Acosta enólogo y fundador de bodegas Tierra Savia por Instagram con Fran León.
16/04/2020 Duración: 58minDurante el Estado de Alarma 2020 por COVID 19, @franleonwines entrevista a Jose Antonio Acosta, enólogo y fundador de Bodegas Tierra Savia por instagram, dentro de las jornadas de entrevistas para dar a conocer las bodegas de la provincia de Sevilla. Sabores de la Provincia de Sevilla
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Entrevista a Julián Navarro, gerente de Bodega Colonias De Galeón por instagram con Fran León
16/04/2020 Duración: 56minEntrevista a Julián Navarro, gerente de Bodega Colonias De Galeón por instagram con Fran León Durante el Estado de Alarma 2020 por COVID 19, @franleonwines entrevista a Julián Navarro, gerente de Bodegas Colonias de Galeón por instagram, dentro de las jornadas de entrevistas para dar a conocer las bodegas de la provincia de Sevilla. Sabores de la Provincia de Sevilla Con Fran León
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140. Entrevista a Raúl Fernández de Bodegas la Margarita en Sevilla y finalizamos con Sofía Kala de Sierpes Asesores
15/04/2020 Duración: 57minEdición 140 de GourmetFM desde Radio Tomares. Comenzamos llamando a nuestro amigo Raúl Fernández de Bodegas la Margarita, en el municipio de Constantina, Sevilla. Para terminar nuestra asesora fiscal Sofia Kalas, de Sierpes Asesores nos actualiza las medidas que se están tomando desde el Gobierno durante el Estado de Alarma. Con Fran León.
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023. Especial Huelva Capital Gastronómica 2017 con Elena Tobar, Bodegas Contreras Ruiz y chef Xanty Elías de Acánthum.
14/04/2020 Duración: 59minNueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores y Txema Marín. En esta nueva edición nos trasladamos a la Ciudad de Huelva, con motivo del nombramiento de la ciudad onubense como Capital Gastronómica 2017 y para saber más, comenzamos con la entrevista a Elena Tobar, 1ª Teniente Alcalde del Ayto. de Huelva, para hablar de este nombramiento. Continuamos con la cata del vino de la semana, probando el vino Lumé de Bodegas Contreras Ruiz de Rociana del Condado y entrevistamos a su enólogo y propietario de la bodega José Joaquín Cotreras Ligero. Seguimos con la sección gastronómica de la mano de Txema Marín, hablando del restaurante Acánthum, situado en la capital onubense y para saber más del establecimiento hablamos con su Jefe de Cocina y propietario Xanty Elias. Y terminamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, con los eventos que se van a realizar en próximos días.
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022. Especial Ruta de la Tapa en Tomares con restaurante la Brasa, Taberna el Salmorejo, Sasha y Pub Irlandès Keeper.
14/04/2020 Duración: 59minNueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores y Txema Marín. Segundo programa especial dedicado a la V Ruta de la Tapa de Tomares, programa realizado desde el restaurante “A la Brasa” de Tomares. Comenzamos, como siempre, con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, con los eventos celebrados y de los que se van a realizar en próximos días. En la primera parte tuvimos como invitados a Federico Casamajur de “Taberna El Salmorejo” y con José Manuel Lucena del restaurante “A la Brasa”. En la segunda parte, en la sección gastronómica, invitamos a dos establecimientos que participan en la V Ruta de la tapa, establecimiento Sasha con Pepe Ortega y Alfredo Aguado y el otro establecimiento es el pub irlandés Keeper con Miguel Ángel Noriega. Terminamos con una tertulia para saber como se está desarrollando esta quinta edición de la ruta de la tapa.
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Entrevista a Oscar Zapke, gerente de Bodegas Fuente Reina por instagram con Fran León
14/04/2020 Duración: 57minDurante el Estado de Alarma 2020 por COVID 19, @franleonwines entrevista a Oscar Zapke, gerente de Bodegas Fuente Reina por instagram, dentro de las jornadas de entrevistas para dar a conocer las bodegas de la provincia de Sevilla.
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021. Mesa redonda gastronómica con Javier Compás, Jose Miguel Barrón y Ana Cruz.
13/04/2020 Duración: 01h00sNueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León, acompañado por Rafael Amores y Txema Marín. Esta entrega, además de fue un especial debate-tertulia sobre Crítica Gastronómica. Para ello, contamos con la presencia de Javier Compas de la revista gastronómica “Gastrobaris Magazine”, Jose Miguel Barrón, director de “Probando Probando”, agencia de comunicación especializada en gastronomía y Ana Cruz, asesora de imagen, personal Personal shopper y responsable de @GastroPareja
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020. Entrevista a Bodegas Barbadillo y Carvajal, Restaurante Casa Alta y Restaurante Lusitanos de Tomares-Sevilla.
11/04/2020 Duración: 59minNueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Dirigido y presentado por Fran León y con la colaboración de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, en la que presentamos a José Maria Soriano, concejal de Comercio del Ayto. de Tomares, para hablar de la V Ruta de la Tapa que se celebrará del 18 de noviembre al 4 de diciembre. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y en esta edición probamos el vino tinto “Cobijado”, de bodegas Barbadillo y Carvajal. Hablamos con Jaime Carvajal para hablar de su vino y de su bodega. Continuamos con la sección gastronómica, en la que tenemos dos establecimientos de Tomares que participarán en la V Ruta de la Tapa, el primero es con Lucas Bernal, chef del restaurante Casa Alta. Y el segundo establecimiento es el restaurante-bar “Lusitanos” y para darlo a conocer hablamos con su gerente José Luis Rodríguez.
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Entrevista a Rafael Salado por Instagram por Fran León durante el Estado de Alarma 2020
10/04/2020 Duración: 45minDurante el Estado de Alarma 2020, dentro de la rueda de entrevista que @franleonwines por instagram, dando a conocer la bodegas de la Provincia de Sevilla, el miércoles 8 de abril del 2020 la entrevista es a Rafael Salado de Bodegas Salado, en el Aljarafe de Sevilla.
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Entrevista a Fran León por Adolfo Fernández por Instagram durante el Estado de Alarma 2020
10/04/2020 Duración: 58minDentro de las ruedas de entrevistas que Adolfo Fernández de Plusvino está haciendo por Instagram, durante el Estado de Alarma por el COVID-19, el pasado miércoles 8 de abril entrevistó a Fran León. Una entrevista muy personal y sincera.
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019. Especial Fiesta del Mosto, entrevista al enologo Juan Alberto de Bodegas Salado, Manuel Pimienta y Manolo León.
08/04/2020 Duración: 01h00sOtra semana con un nuevo programa de TOMARES GOURMET, espacio presentado por Fran León y con la magnífica compañía de Rafael Amores y Txema Marín. TOMARES GOURMET es un programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Nueva edición especial dedicada a la Feria del Mosto de Umbrete. Comenzamos con el repaso de los eventos gastronómicos celebrados y de los que se van a realizar en próximos días. Hablamos con el alcalde de Umbrete, Joaquín Garro, para conocer todas las novedades de la edición de este año. Continuamos con la cata del vino y no podia ser otro que el Mostom Premium de Bodegas Salado. Hablamos con Juan Alberto González, enólogo de las bodegas y con Francisco Salado, nueva generación de Bodegas Salado. Seguimos con la sección gastronómica Yelp hablando con Manuel Pimienta de La casa del Mosto, espacio gastronómico ubicado en Umbrete. Y terminamos con la entrevista de la semana charlando con Manolo León, creador de la guía “Ruta del Mosto” y de la guía “Sabor Aljarafe”.
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139. Entrevista a Miguel Ángel Martin de Enocata, al sumiller Jesús María Claros y nuestra asesora fiscal Sofía Kalas.
08/04/2020 Duración: 01h04minEdición 139 de GourmetFM desde Radio Tomares. Comenzamos llamando a Valencia, a nuestro amigo Miguel Ángel Martin de Enocata y vicepresidente de AEPEV, continuamos por Málaga con otro gran amigo de la tribu, Jesús María Claros, sumiller y miembro de la Asociación de Sumilleres de Málaga. Para terminar nuestra asesora fiscal Sofía Kalas, de Sierpes Asesores nos actualiza las medidas que se están tomando desde el Gobierno durante el Estado de Alarma. Con Fran León.
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Entrevista a Felix González Vélez gerente de Bodegas González Palacios, Lebrija.
07/04/2020 Duración: 38minSección de entrevista por Instagram durante el estado de Alarma en España por el COVID-19 Entrevista a Felix González Vélez gerente de Bodegas González Palacios por Instagram. @franleonwines @felixgonzalezvelez Por Fran León.
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018. Entrevista a Bodegas Rey Fernando de Castilla, Pilar Vaca sumiller de Abantal y Maricarmen Martínez MissCatas
06/04/2020 Duración: 59minComenzamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, mencionando próximas catas y eventos gastronómicos y hablamos con Pedro Tagua de Vinos de la Frontera, que organiza las Jornadas Enoculturales de Morón que se celebran el 4, 5 y 6 de Noviembre. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y en esta edición probamos el vino amontillado de Bodegas Rey Fernando de Castilla. Hablamos con Fernando Romero, director comercial de la bodega. En la sección gastronómica Yelp presentada por Txema Marín, hablamos del establecimiento con una estrella michelín “Abantal” y contamos con el estudio con Pilar Vaca, sumiller del establecimiento. Y terminamos con la entrevista de la semana, entrevistando a Mari Carmen Martínez, sumiller y apasionada del vino y creadora de la página http://www.misscatas.com Con Txema Marín, Rafa Amores y Fran León.
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Presentación de Bodegas Luis Pérez en Canal Sur por Fran León.
06/04/2020 Duración: 12minEntrevista a Willy Pérez en el programa de radio Gente de Canal Sur. Un programa dirigido por Pepe DaRosa y Ana Carvajal, con la colaboración de Fran León. Durante la entrevista catamos el vino tinto Garún 2010 por Fran León desde su casa.
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017. Entrevista a Bodegas González Palacios, Chef Juanma Muñoz y la escritora Charo Barrios.
04/04/2020 Duración: 59minPrograma 17 de Gourmet FM 18-10-2016 Comenzamos con los eventos gastronómicos y catas que se han celebrado y de los que se van a realizar en próximos días. En la sección de la cata del vino de la semana probamos “Solo Palomino” de Bodegas González Palacios de Lebrija y hablamos con su propietario Félix Gonzalez. Seguimos con la sección gastronómica Yelp y en el programa de hoy hablamos con el chef sevillano Juan Manuel Muñoz del restaurante Mitte Madrid. Y terminamos con la entrevista de la semana, en esta edición con Charo Barrios, creadora del blog http://www.comeencasa.net Con Rafa Amores, Txema Marín y Fran León.
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Entrevista a Antonio del Mar de andaluciadevino.com por Instagram.
04/04/2020 Duración: 25minEntrevista a Antonio del Mar de andaluciadevino.com por Instagram durante el Estado de Alarma. Hablamos sobre los vinos de Almería y catamos un tinto de bodegas Cepa Bosquet. @andaluciadevino_com @franleonwines Con Fran León.
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Entrevista a Rafa Amores y cata vertical de las añadas 2014 y 2016 del vino blanco Garay Bleu.
02/04/2020 Duración: 17minEntrevista a Rafa Amores de Convino, aprovechamos la ocasión para catar el Vino Blanco Gray Bleu. Rafa Amores desde su casa la añada 2014 y Fran León la añada 2016. Vinos de la reconocida bodega de la Palma del Condado Garay, Huelva. Con Fran León.