Gourmet Fm

2º Entrevista durante el estado de alarma nacional por el covid-19. Entrevista a Miguel Ángel Alonso, gerente y fundador del Vermut Florum. Catamos su vermut Florum Blanco y Rojo. Dos vermut de origen Alcalá de Guadaira, Sevilla. Entrevista por Fran León.

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores de Convino y Txema Marín de Yelp Andalucia. Comenzamos, como ya es habitual, con la agenda y la actualidad gastronómica: catas en Convino, eventos Yelp y otros actos que se celebrarán en los próximos días. Continuamos con la cata del vino de la semana, esta semana probamos el vino tinto Cocolubis Zancuo, de Bodegas La Margarita de Constantina y hablamos con su propietario Raúl Fernandez. En la sección semanal gastronómica Yelp de Txema Marín, hablamos del establecimiento la Bodeguita Romero de Torres y para saber mas de ella hablamos con su gerente Daniel Felizón. Y terminamos con la entrevista de la semana con Pepelu Martínez, del blog gastronomiaymoda.com

Programa 138 de Gourmet FM. Especial en Estado de Alarma a causa de la pandemia por el covid-19. Comenzamos hablando con Carlos M. Montero, director del hotel y restaurante Don Raimundo en Sevilla, Carlos nos cuenta desde su casa la situación actual del mundo hotelero durante el estado de Alarma Nacional. Continuamos hablando con Sofía Kalas, presidenta y fundadora de Sierpes Asesores, abordamos con profundidad la situación laboral de muchos autónomos, empresarios y trabajadores en el sector del vino y de la gastronomía en España durante el Estado de Alarma. Con Fran León.

Otra semana con un nuevo programa de TOMARES GOURMET, espacio presentado por Fran León y con la magnífica compañía de Rafael Amores y Txema Marín. TOMARES GOURMET es un programa dedicado a los vinos y la gastronomía. Comenzamos, como siempre, con la actualidad gastronómica y la agenda, en la que os informamos de próximas catas y eventos que se realizarán en próximos días. Continuamos con la cata del vino de la semana en la que probamos “Dos Claveles” de Bodegas Toro Albalá de Aguilar de la Frontera. Hablamos con Pilar Bujalance para conocer mas de este caldo. Seguimos con la sección gastronómica Yelp y en esta ocasión Txema Marín trajo a Carlos González para hablar de los establecimientos Tradevo. Y terminamos con la entrevista de la semana con Flores López Arias, orientadora de bodega del Gourmet del Corte Inglés de San Juan de Aznalfarache.

Nueva entrega de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos, como siempre, con los eventos gastronómicos pasados y continuamos con la agenda de la semana, anunciando próximas catas en @convino, eventos Yelp, etc. En esta edición catamos uno de los grandes tintos andaluces: “Garum” y para ello hablamos con Luis Pérez, hijo de Bodegas Luis Pérez. Como establecimiento de la semana tenemos a Puro Tinto de Tomares y entrevistamos a Alejandro, su propietario. Y como personaje de la semana hablamos con Manolo Manosalbas, fotógrafo, consultor gastronómico, responsable de Gastrobaris Magazine, etc.

Edición 013 de GourmetFM, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos con la agenda y la actualidad gastronómica: catas en Convino, eventos Yelp y otros actos que se celebrarán en los próximos días. Continuamos con la sección del vino de la semana la cata del vino de la semana, en la que probamos el vino BLEU de Bodegas y Viñedos Garay. Hablamos con Mario Garay para saber mas de su bodega y sus caldos. En la sección semanal gastronómica Yelp, hablamos del establecimiento de Alcalá de Guadaira “Gastrogon” y estuvo con nosotros su gerente Gonzalo Macera para hablar de su establecimiento. Terminamos con la entrevista de la semana y para ello nos visitó Antonio del Mar, de la tienda online http://www.andaluciadevino.com

Comenzamos con el repaso de la agenda y la actualidad gastronómica, mencionando próximas catas y eventos gastronómicos para los próximos días. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y en esta edición catamos una botella de Tio Pepe en Rama, un fino de Jerez de la bodega González Byass y hablamos con Antonio Flores, enólogo de esta bodega y ganador del premio “Mejor enólogo de vinos generosos del mundo”. En la sección gastronómica Yelp, presentada por Txema Marín, hablamos del establecimiento “Barajas 20?, ubicado en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de la Plaza del Duque de Sevilla y hablamos con su gerente José Ramón Corrales. Y terminamos con la entrevista de la semana, hablando con Silvia Flores, enóloga de Gourmet Experience en el Corte Inglés de la Plaza del Duque de Sevilla.

Comenzamos con la actualidad gastronómica y la agenda, en la que os informamos de próximas catas y eventos que se realizarán en próximos días. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana”, pero esta semana se la dedicamos a una cerveza artesanal: “La Flamenca”, propiedad de la sociedad La Tasca de la Flamenca SL, empresa nacida de la iniciativa del pintor sevillano Manuel Luna, el cantante Manu Tenorio y la sociedad Cala Bassa Beach Club de Ibiza. Hablamos con Manuel Luna para saber más sobre esta cerveza. En la sección gastronómica “Yelp” con Txema Marín, hablamos del establecimiento tomareño “Lagares” y conocemos más de este establecimiento hablando con Ángeles Robles Reyes. Y terminamos con la entrevista de la semana y en esta ocasión estuvo con nosotros Jorge Jaldón de Azahar Salud y La Habitación Saludable. Con Txema Marín, Rafa Amores y Fran León.

El domingo 22 de marzo, en el programa de radio de Canal Sur "Gente de Andalucía" presentamos una bodega de Almería, Bodegas Viñas Altas y sus vinos Colección Cristina Calvache. Catamos el vinos blanco Cristina Calvache Jaén Blanca, con uva Jaén Blanca autóctona de Andalucía, con entrevista a su enóloga y gerente de la bodega Cristina Calvache. Con Pepe DaRosa, Ana Carvajal y Fran León.

Nueva edición de TOMARES GOURMET, programa dedicado a los vinos y la gastronomía y que esta dirigido y presentado por Fran León y acompañado de Rafael Amores y Txema Marín. Comenzamos, como siempre, con la actualidad gastronómica y la agenda, en la que os informamos de próximas catas y eventos que se realizarán en próximos días. Continuamos con la sección del “Vino de la Semana” y hoy toca un vino de la comarca del Aljarafe, realizado en la localidad de Umbrete, perteneciente a Bodegas Salados y de nombre “Turdetano”. Y para presentarnos su producto hablamos con el gerente de las bodegas Rafael Salado. En la sección gastronómica “Yelp” con Txema Marín, hablamos del establecimiento sevillano y de comida argentina “Milonga” y estuvo con nosotros su gerente Fernando Martín. Y terminamos con la entrevista de la semana y en el programa de hoy nos acompañó el periodista Javier Compás para hablar de su proyecto "Gastrobaris"

Programa 137 de Gourmet FM. Especial en Estado de Alerta a causa de la pandemia por el covid-19. Comenzamos hablando con Chef Juanma Muñoz, que se encuentra en Madrid confinado en su casa con la familia y como muchos otros se ha quedado sin trabajo por el estado de alarma nacional. Continuamos hablando con Elena Martinez de Picking Market, que nos proponen reparto de sus productos gourmet en la provincia de Sevilla a cliente final. Y para terminar entrevista a nuestro amigo Adolfo Fernández de Bodeboca y PlusVinos, también se encuentra en Madrid confinado en su casa, trabajando desde casa.

Comenzamos con la cata del vino de la semana, hoy con un vino de La Rioja: Sierra de Toloño y para presentarnos su producto hablamos con Sandra Bravo, enóloga y gerente de la bodega Sierra de Toloño. En la sección gastronómica Yelp, presentamos al establecimiento tomareño “Taberna el Salmorejo” y contamos con su gerente Federico Cazamajur para conocerlo a fondo. Terminamos con la entrevista de la semana y contamos para ello en el estudio con José Ramón Corrales, gerente de “Barajas 20 Tapas”, hablamos de su establecimiento y también nos presentó las jornadas “Siente y Saborea” que se celebrarán en Carmona en el próximo mes de Julio. Con Txema Marín, Rafa Amores y Fran León.

Programa 6 de TomaresGourmet 14-6-16, actual GourmetFM En este programa contamos con Begoña Amurrio Gonzalez enóloga de Bodega Colonias De Galeón que nos trajo el vino Ocnos, el cual cató nuestro amigo Adolfo Fernández de Plusvino.com Después contamos en la sección Yelp con Jose Manuel Mayo del restaurante de los Palacios Restaurante Manolo Mayo Y finalmente haremos con Adolfo un mini especial de Vinoble. Con Fran León, Txema Marín de Yelp Sevilla y Rafael Amores Morales de Convino.

Edición número 136 de Gourmet FM en Radio Tomares del 17-03-20, programa especial con motivo del corona virus y en la que también hablamos con Natalia del Águila, para conocer las mermeladas y conservas de su marca Las Delicias del Palacio del Dean. Con Fran León.

Episodio 134 de GourmetFM en el 92.0 FM en Radio Tomares. Comenzamos hablando con José Ferrer de Bodegas Viñas del Vero, entrevista a Carmen Granado MissCatas y cerramos el programa con las escapadas de Triana Abad Con Fran León.

Comenzamos hablando con Adolfo Fernández de PlusVino sobre el II Encuentro Vinícola de la Palma y continuamos Jose Luis Contreras de Verema sobre la Experiencia Verema Sevilla 2020. Con Fran León.

Episodio 133 en el 92.0 FM Sevilla Radio Tomares. Comenzamos hablando con Claudio García de 5minutosdevino, continuamos con Manuel Astasio, presidente de la Asoc. de amigos del vino del Condado de Huelva y terminamos con Diego Conde de Distribuciones Diego Conde. Con Fran León.

Edición 128, en la que hablamos con Mely Peón de Bodega Privilegio del Condado, con el chef Juanma Muñoz Vera y varias entrevistas realizadas en el evento Madrid Fusión. Con Fran León.

Episodio 132 en el 92.0 FM Sevilla Radio Tomares. Comenzamos hablando con Luis Parladé del grupo Parro, continuamos con Pepa Ortíz de la tienta de AOVE, vinagre y sal Tres en Tienda y para terminar Triana Abad nos presenta una entrevista con el arqueólogo Diego Ruiz Mata. Con Fran León.

Episodio 131 en el 92.0 FM Sevilla Radio Tomares. Comenzamos hablando con Jesús Greus de Bodegas Sani Primera. Continuamos con José Luis Rodríguez del Meson Jose Luis en Cáceres. Y para terminar descubrimos el proyecto de AOVE Águra con Blanca Aguilera. Con Fran León