Gourmet Fm

Javier Benitez director de Tierra de Vinos en Canal Sur entrevista a Fran León sobre Vinavejer 2021. Tierra de vinos Javier Benítez desde Jerez de la Frontera, repasa cada semana el sector vitivinícola en todas sus vertientes: económica, gastronómica, turística… Y Andalucía acoge algunas de las más prestigiosas denominaciones de origen de España (Jerez, Málaga, Vinos del Condado de Huelva y Montilla Moriles)

En MasDeUno Baía de Cádiz, hablamos con Fran León, presidente de la asociación andaluza del vino sobre VinaVejer.

Programa 200.3 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur. Hablamos con Rafael Guerrero, gerente del Restaurante la Torre en El Palmar, Vejer de la Frontera. Ubicado justo en el centro del El Palmar, al lado de la Torre, a pie de la playa, Restaurante La Torre goza de un punto de vista privilegiado. Desde nuestra amplia terraza podrás disfrutar de una extensa oferta de comida y bebida a todas horas, porque en cada momento del día se pide algo distinto, La Torre abre a las 9h todos los días y cierra entre las 00h y las 3 am. según el día y temporada. Nuestra carta ofrece entre otros platos, diferentes y deliciosos arroces, Atún y pescado fresco de Conil, Retinto y como no, la reconocida Torre de verduras. Si te apetece puedes tomar un buen cóctel, es uno de los alicientes de la puesta de sol, buenas vistas, buena música en directo con actuaciones, ya que la música forma la banda sonora de cada día adaptándose a diferentes momentos y sensaciones, en La Torre está siempre presen

Programa 200.2 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur. Hablamos con Alberto Palomar, director comercial Plancton Marino y Marconil. Plancton Marino Veta la Palma® ha conseguido recrear las condiciones que se dan en la finca Veta la Palma, un enclave privilegiado de biosostenibilidad situado en pleno corazón del Parque Natural de Doñana, para el cultivo de las microalgas marinas. La finca Veta la Palma, situada en pleno corazón del Parque de Doñana (Sevilla), cuenta con 11.300 hectáreas de extensión natural, ejemplo de biodiversidad y sostenibilidad. Veta la Palma cuenta con recursos naturales de primer nivel, y gracias a la excelente calidad de las aguas de sus humedales, la avifauna acuática, incluso en periodo estival, se mantiene en sus mejores condiciones. Veta la Palma tiene bajo sus aguas un verdadero tesoro medioambiental; El Plancton Marino. Plancton marino es un componente básico de la vida en la Tierra, y desempeña un papel esencial en mantener la salud y el e

Programa 200 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur. Entrada del programa 200 por Fran León. Con Fran León.

Programa 199.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablamos con Antonio Castaño, director de marketing y relaciones institucionales de "Majao". Desde 1940 la cocina de la recordada Venta Ruiz Sevillana, guardaba celosamente la receta de su riquísimo gazpacho que desde siempre fue reconocido como el mejor de cuantos se servían en la ciudad de Sevilla. En 1982 y gracias a la inquietud de Rafael porque no se perdiera la receta de la Abuela Reyes, decidió comercializar ese delicioso gazpacho bajo el nombre de “La Gazpachería Andaluza”, convirtiéndolo en el primer gazpacho fresco del mundo a la venta. Es la receta que inventó la categoría. Nuestra mayor preocupación siempre ha sido ofrecer un alimento natural, sin tratamientos químicos, lleno de la frescura de sus ingredientes y con el sabor del verdadero gazpacho tradicional. En el año 2015, cuando se constituye New Way Foods bajo el nombre comercial de MAJAO, decidimos dejar en nuestras etiquetas la referencia a la Gazpacher

Programa 198.2 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablamos con Enrique López, fundador y gerente de El Cavino. El Cavino es un emocionante viaje al pasado regado con los mejores vinos. Una invitación a paladear la tradición, la calidad y la esencia de siglos de historia. Un singular recorrido por el Camino de Santiago visitando 5 bodegas con Denominación de Origen internacionalmente reconocidas: Rioja, Ribera de Duero, Toro, Bierzo y Ribeira Sacra. Una oportunidad perfecta para olvidarse del mundo y saborear un Camino de Santiago diferente, sorprendente y único. Con Fran León.

Programa 198.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablamos con Carmen Aparicio y su funciones en Vinalium Antequera - Málaga. Vinalium son espacios donde los apasionados del mundo del vino y los destilados encontrarán su lugar. Más de 35 años de experiencia en el comercio nos avalan, siendo la constante renovación y la mejora continua uno de nuestros rasgos más marcados. A día de hoy, nuestros más de 70 puntos de venta nos hacen líderes en el sector de las tiendas especializadas en venta de vinos y destilados. También nos hacen ocupar un puesto destacado como franquicia de alimentación. Disponemos de miles de vinos y licores, busca lo que quieras en nuestras tiendas, déjate aconsejar por nuestros especialistas y, si no encuentras lo que buscas, pídenoslo. Nuestra delicada selección de producto nos permite ofrecerte lo más destacado del panorama vitivinícola y hacerte llegar todo tipo de caldos a los mejores precios del mercado. Es otro de nuestros valores, el compromiso co

Programa 197.2 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablamos con Alvaro García, director del Hotel Restaurante Essentia sobre la oferta para el verano 2021 de "Noches en Essentia" Una programación para sacarle todo el partido a los jueves de verano en Aracena Hotel Essentia • Calle José Nogales, 17 Aracena Información & Reservas 959 127 822 Con Fran León.

Programa 197.2 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablamos con Miriam Otero, directora de la red de Villas Turísticas de Andalucía en GourmetFM. Los alojamientos de esta red, que gestiona la Junta desde 2012, se ubican en enclaves de gran riqueza natural, paisajística, cultural y gastronómica. Cazorla Bubión Grazalema Láujar de Andarax Priego de Córdona Los entornos donde están ubicadas mezclan los mejores ingredientes para que los visitantes accedan a una experiencia integral: un alojamiento especial, la naturaleza, actividades variadas y pueblos llenos de encanto. En la edificación de estas villas se ve reflejada toda la tradición del legado cultural andaluz, ya sea en su arquitectura, jardines, miradores, paseos o en sus patios y terrazas. Los viajeros descubrirán elementos característicos de la arquitectura morisca como los tejados planos (terraos) coronados por infinidad de típicas chimeneas, pizarra, mampostería de piedra y fachadas encaladas. Y por supuesto, una d

Programa 197.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. La bodega toma el nombre del municipio donde se encuentra: Fuente Victoria. Con algo más de 200 habitantes, forma parte de la región de la Alpujarra de Almería: un valle con gran tradición en el cultivo de la vid, pero todo un desconocido en el mapa vitivinicola español. Cuentan con la más moderna tecnologia para la elaboración y las ganas de poner los vinos de Laujar, en el lugar que se merece. Bodega Fuente Victoria cuenta con 30 hectáreas de viñedos , situadas dentro de la indicación geográfica protegida Láujar-Alpujarra, situados a más de 1000 metros de altitud, entre la Sierra de Gádor y la Sierra del Almirez. Las pequeñas microparcelas con rendimientos de no más de 4500 kg, se disponen en diferentes alturas, lo que favorece su recogida en cada cosecha. Con Fran León.

Programa 196.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablando con Juan Manuel Hidalgo, organizador de la feria de vinos "Vinos de España una Pasión", la edición 2021 se celebra en el Baluarte de Los Mártires, donde acogerá a 45 bodegas. Con Fran León.

Programa 195.3 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablando con Carmen Granados, directora de la Escuela Superior de Sumilleres de Cádiz sobre su participación en Ecoracimo 2021, en Montilla (Córdoba-España) Con Fran León.

Programa 195.2 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablando con José Antonio Cosano, gran profesional del vino, jefe sommelier de Hotel Don Pepe a Gran Meliá. Un defensor de los vinos de Andalucía en su trabajo diario y en las redes sociales. Con Fran León.

Programa 195.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Hablando con Rocío Márquez, directora del concurso internacional de vinos ecológicos Ecoracimo, concurso que se celebra en el Castillo de Montilla, Rocío nos comparte los vinos premiados y la dinámica del concurso. Con Fran León.

Programa 194.2 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. Entrevista al periodista de tve Paco Alonso, escritor en La Vanguardia y un total convencido del poder de Clubhouse. Fundador de la wikipaella.org, una asociación sin ánimo de lucro de difusión cultural, compuesta por personas de toda condición y organismos públicos y privados. Y de laculturadelalmuerzo.org plataformas sin ánimo de lucro que distinguen la excelencia hostelera, tradición, producto de proximidad y su vínculo con la dieta mediterránea. Con Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 27 de junio 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el vino blanco Sulayr, de Bodegas Fuente Victoria, Fuente Victoria (Almería). Con entrevista a Nacho Suarez. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Programa 194.1 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1. El proyecto nace en el año 2009 con la ilusión de elaborar grandes vinos en una zona remota y a la vez sorprendente. La adaptación de diferentes variedades de uvas al clima, los suelos y las grandes altitudes de esta zona de España nos lleva a buscar vinos con una personalidad propia siempre integrados en un entorno natural. Situado a orillas del Andarax y encajado entre Sierra Nevada y la Sierra de Gador, en un paisaje de grandes barrancos, tajos y desniveles que nos hacen recurrir muchas veces a mulos y mulas para trabajar en los lugares más escarpados.Los viñedos se reparten entre los suelos calizos en el entorno del Rio Andarax a las asombrosas pizarras de Sierra Nevada en los viñedos más altos a unas altitudes que superan ampliamente los 1000 metros. Con Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 13 de junio 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el vino tinto Mala Ostial, de Bodegas Cefrian, Jamilena (Jaén). Con entrevista a Manuel Jiménez. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.

Fragmento de Canal Sur Radio. Programa de radio Gente de Andalucía, de Canal Sur Radio, del día 6 de junio 2021. Fran León, enocomunicador colaborador del programa, presenta el vino blanco Barbazul, de Bodegas Huerta de Albalá, Arcos (Cádiz). Con entrevista a Elisa Martín. El programa Gente de Andalucía está dirigido por Pepe-Darosa y Ana Carvajal. Fran León.